מתכון לבורקס בשר

רכיבים

  • 0.5 ק"ג בשר טחון
  • 1 קופסה פטריות
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 בצק עלים
  • 1 כפית פפריקה
  • 1 כפית בהרת
  • 1 כפית כמון

אופן ההכנה

  • במחבת גדולה מטגנים את הבצל והפטריות עם מעט שמן
  • לאחר שהבצל זהוב מוסיפים את הבשר טחון ו מפוררים אותו .
  • מוספים תבלינים ומערבבים.
  • נותנים לבשר להתקרר.
  • לוקחים את הבצק וממלאים ברוחב 3-5 ס"מ את הבשר וסוגרים אותו.
  • עושים פסים מורחים ביצה ושומשום ואופים ל180 מעלות עד קבלת צבע זהוב.
  • מומלץ להוסיף רוטב פטריות ליד

רוצים שהמתכון שלכם יופיע באתר שלנו?
אנחנו נשמח!

השאירו פרטים בטופס הקצר שלפניכם ונחזור אליכם בהקדם:

מתכונים נוספים

מתכון לסמבוסק חומוס

מתכון לפסטה מתובלת

דילוג לתוכן