מתכון לעוגיות רוגלך

המטבח של אמא » מתכונים למנות ראשונות » מתכון לעוגיות רוגלך

קל מאוד
חלבי
15 דקות
המתכון של הורים

רוגלך פרווה ממש טעים אפשר לעשות אותו חלבי תלוי בממרח

רכיבים

- 500 גרם קמח קמח רגיל

- 1 כף שמרים יבשים

- 0.5 כוס סוכר

- 2 ביצים L

- 1 כוס מים

- 0.5 כוס שמן קנולה

- 1 כפית מלח

- 1 ממרח שוקולד או ממרח אחר

אופן ההכנה

מערבבים בקערה שמרים והסוכר ומערבבים נותנים להם לתסוס קצת ולאחר מכן את הקמח , המלח , הביצים , השמן קנולה עד לבקד חלק וקצת דביק לגלגל את הבצק לכדור ולהשים בקערה שהתפיח כשעה

לאחר מכן עושים עיגולים של 100 גרם ומרדים לעיגול כמו פיצה מורחים שוקולד או ממרח אחר(כל אחד לפי הטעם שלו). ומחלקים אותו 8 מושלשים לאחר מכן לוקחים משולש ומקפלים אותו מהצד הגדול לקטן ומסדרים על המגש. מורחים ביצה ואפשר להוסיף סומסום. ומכניסים לתנור על 180 מעולות עד שרואים הרוגלך שחום.